年關將屆,象徵「團圓果」的蜜棗,廣受消費者所青睞。高雄區農業改良場今年育成新的棗子品種,會爆漿的「高雄11號珍蜜」,不但果汁率超高,爆漿指數破表;加上果重平均150±30公克、糖度12-15o Brix、同樣含有豐富的維他命C,預計於年底上市,受到市場期待,並可望成為過年送禮的最佳伴手禮。

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